Smör

Smör är en viktig ingrediens i många rätter och bakverk. Det finns olika typer av smör på marknaden, inklusive normalsaltat smör och smör med särskilda smältpunkter för exempelvis bakning. För storhushåll, såsom bagerier, caféer och restauranger, finns det smör och margarin i storpack. Att välja rätt sort för varje tillfälle är en viktig faktor för att säkerställa en bra smak och kvalitet i den slutliga produkten.